ترکیبات:
ایزومالت (E953), سوکرالوز (E955)
ایزومالت :
ایزومالت که از چغندر قند یا نیشکر گرفته می شود، به جای 99.8% حجم شکر، در کلیه محصولات رژیمی این شرکت به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
سوکرالوز :
سوکرالوز تنها شیرین کننده بدون کالری است که از شکر مشتق می شود و 600 بار از شکر شیرین تر است.این ماده به راحتی در آب حل شده وبه علت پایداری مناسب بخوبی در پخت وپز قابل استفاده می باشد.
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.