تفاوت شیر دام های مختلف از نظر طب سنتی و خواص

شیر گاو

شیر گاو که به نام اینه سوتی ولبن نیز نامیده می شود،دارای طبع گرم و خشک است.

خواص شیر گاو در سلامتی :زیاد کننده ی ادرار، قلیایی کننده ی خون و دافع اخلاط می باشد.همچنین آن را در مواردی مانند:گواتر،واریس، وسواس، خارش های جلدی،تقویت نیروی جنسی، استسقاء،ورم لوزه ها،زخم های ریوی، تقویت اعصاب،طپش قلب،بی خوابی، تقویت موها،تقویت اسپرم،تقویت بینایی، تقویت قلب،تصلب شرایین،گلودرد،رماتیسم،تسکین کمردرد، تقویت حافظه، ورم کلیه ها،سرماخوردگی و مسمومیت نیز به کار می برند‌‌. همچنین شیر گاو برای خانم هایی که در دوره ی شیردهی هستن مناسب است چرا که باعث افزایش شیردهی آن ها میشود .

مضرات شیرگاو:

1-مصرف شیر پرچرب برای افراد مبتلا به چاقی، کلسترول خون،تصلب شرایین،اسید اوریک، قولنج،آترومی، مضر است

۲-افراد مبتلا به ناراحتی های طحال، معده،اسهال،آسم، صرع،سوزاک،سیفلیس برص،نقرص،و… نباید در مصرف شیر گاو زیاده روی کنند.۳-مصرف شیر تازه دوشیده شده، ممکن است موجب تب و نیز مصرف نجوشیده و غیر پاستوریزه موجب تب مالت گردد.۴-زیاده روی در مصرف شیرگاو موجب گاز روده،یبوست،ناراحتی کبد،استفراغ،احساس تنگی نفس،سرگیجه، سردرد و.. می شود.